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哪些人需要喝蛋白粉?北京协和医院教授这样说!

来源:87978797威尼斯老品牌(深圳)生物科技有限公司 浏览:366 时间:2020-12-23 17:00:44
摘要:蛋白质是人体必需的七大营养素之一,是一切生命的物质基础。可以说没有蛋白质就没有生命。蛋白质对于人体非常重要,但绝不是越多越好,目前市面上大热的蛋白粉绝不是生活的必需品。这里可以明确和大家说,正常饮食...

蛋白质是人体必需的七大营养素之一,是一切生命的物质基础。可以说没有蛋白质就没有生命。蛋白质对于人体非常重要,但绝不是越多越好,目前市面上大热的蛋白粉绝不是生活的必需品。这里可以明确和大家说,正常饮食的健康人包括孩子,是不需要额外补充蛋白粉的。健康成人所需的蛋白质为每日50~70克,大约合每千克体重1.0克,完全可以通过正常饮食来满足的。


从成分上看,昂贵的蛋白粉是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂或上述几种蛋白组合体构成的粉剂。从功效上看,其主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良。有一些朋友希望通过蛋白粉来减肥,每天只吃蛋白粉等蛋白质食物,不吃或少吃脂肪和糖类。这样的结果是,蛋白质过剩,而其他营养素不足,长此以往,会引发贫血和营养不良。结果很可能是减肥未果身先伤。还有一些人希望通过蛋白粉来提高免疫力。但是,免疫力的建立和维护是一个复杂的过程,需要合理而完整的营养,单靠蛋白粉是远远不够的。不仅不够,如果不好好吃饭而单纯依赖蛋白粉,只会使抵抗力受到损害。 

下面这些人群在经医师确认无相关禁忌症的前提下,可适当补充蛋白粉:


1.创伤,烧伤,大面积皮肤溃烂,感染,多发骨折,糖尿病胃动力障碍,心脏病合并恶病质,肺结核,慢性肝炎,做过外科大手术,肿瘤放疗和化疗的患者。这些患者体内的蛋白质处于重度亏损状态。


2.神经性厌食,功能性消化不良,小肠吸收障碍的患者。这些患者蛋白质的摄入或吸收存在不足。


3.健身增肌人群
蛋白粉尤其是乳清蛋白中含有丰富的支链氨基酸,具有阻止肌肉分解,促进肌肉合成的功效。研究发现,乳清蛋白能够起到显著的增加瘦体重(即一个人的去脂体重)的效果,不过,蛋白粉增肌的效果必须配合运动,单纯的服用蛋白粉不能促进肌肉的生长。


4.素食主义者/偏(素)食者
受膳食模式的影响,素食者蛋白质摄入量相对较低,因此,素食者可以适当食用蛋白粉弥补膳食蛋白质摄入的不足,以避免一系列健康不利影响的发生。


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